Проект з інформатики: "Харчові домішки." - №27 групи ФМФ 2011-2012 н.р.

"Харчові добавки"

Ідея проекту

Харчові добавки використовуються людиною багато століть – сіль, спеції – перець, гвоздика, мускатний горіх, кориця, мед в якості підсолоджувальних речовини та ін. Однак широке використання харчових добавок почалося в кінці XIX ст., воно пов'язане із зростанням населення, концентрацією його в містах, необхідністю вдосконалення традиційних харчових технологій, досягненнями хімії, створенням продуктів спеціального призначення. Але постійне вживання їжі з великими кількостями штучних добавок шкодить нашому здоров'ю, і може призвести до тяжких наслідків. Ідея цього проекта - показати шкідливий бік харчових домішок.

Автор проекту

ПІП автора(ів), посилання на їхні власні сторінки

Матеріали проекту

Категорії шкідливих харчових добавок
Назва Е добавки	Дія на організм людини
103, 105, 130, 131, 142, 210, 211, 212, 213, 215, 214, 216, 217, 240, 330, 447	Cприяють виникненню ракових захворювань
230, 231, 232, 238	Шкідливі для шкіри
311, 312, 313	Приводять до виникнення висипки
320, 221, 222, 223, 224, 225, 226; 322, 338, 339, 340, 341, 311, 407, 450, 461, 462, 463, 464, 465, 466	Здатні викликати розлад шлунка
250 і 251	Здатні викликати порушення тиску
320 і 321	Підвищують рівень холестерину в крові
230, 231, 232, 239, 311, 312, 313	Викликають алергію
171, 172, 173, 320, 321, 322	Здатні викликати хвороби печінки

• Карта знань до проекту "Харчові добавки"

Інтернет ресурси проекту

• Закладки

• Карта знань

Додаткові матеріали проекту

• Презентація

Результати проекту

Звіт у вигляді презентації.