Відмінності між версіями «Портфоліо з теми "Традиції німецької та української кухні" Фоменко А.Ю»

Матеріал з Вікі ЦДУ
Перейти до: навігація, пошук
 
(не показано 47 проміжних версій цього учасника)
Рядок 12: Рядок 12:
  
 
=Вік учнів, клас=
 
=Вік учнів, клас=
9 клас, 14-16 років.
+
9 клас, 15-16 років.
  
 
=Стислий опис проекту=
 
=Стислий опис проекту=
  
 
Основною задачею проекту буде ознайомлення учнів з традицією німецької та української кухні.
 
Основною задачею проекту буде ознайомлення учнів з традицією німецької та української кухні.
Учні будуть вивчати сучасні інформаційні сервіси Веб 2.0 і досліджувати поставлену перед ними проблему «Які типові традиції характерні для німецької та української кухні?». Для цього потрібно виконати такі завдання:
+
Учні будуть вивчати сучасні інформаційні сервіси Веб 2.0 і досліджувати поставлену перед ними проблему:
 +
Які типові традиції характерні для німецької та української кухні?.  
 +
Для цього потрібно виконати такі завдання:
 
*Визначити особливості німецької та української кухні.
 
*Визначити особливості німецької та української кухні.
 
*Порівняти традиції німецької та української кухні.
 
*Порівняти традиції німецької та української кухні.
 
*Систематизувати знання, вміння та навички учнів із теми «Харчування» (на матеріалі теми проекту).
 
*Систематизувати знання, вміння та навички учнів із теми «Харчування» (на матеріалі теми проекту).
 
Кінцевим продуктом діяльності студентів у проекті буде знання, а саме, усвідомлення типових особливостей харчування різних народів, а саме, німецького та українського.
 
Кінцевим продуктом діяльності студентів у проекті буде знання, а саме, усвідомлення типових особливостей харчування різних народів, а саме, німецького та українського.
 +
 +
[https://www.google.com/calendar/render?tab=oc&pli=1#h%7Cmonth-3+23127+23173+23137 Календар проекту]
  
 
=План вивчення теми (вставити файл)=
 
=План вивчення теми (вставити файл)=
 +
 +
[https://drive.google.com/file/d/0B2YEScQleb2NM0U2TXRKb2pPMTg/view?usp=sharing план вивчення теми]
 +
 +
[https://drive.google.com/file/d/0B2YEScQleb2NY0hNYzZxWF9TNGs/view?usp=sharing план впровадження проекту]
  
 
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
 
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
  
До оцінювання діяльності учнів вхлдять такі елементи:
+
Оцінювання учнівської діяльності включає 3 етапи:  
- опитування для визначення навчальних потреб;
+
*на початку проекту: перегляд презентації вчителя, обговорення основних питань, проведення опитувальника.
- оцінка, отримана учнем за створення презентації;
+
*впродовж роботи над проектом:консультації, проведення тесту, виконання вправ.
- оцінка, отримана учнем за створення вікі-статті;
+
*наприкінці роботи над проектом: захист учнівської презентації [https://drive.google.com/file/d/0B2YEScQleb2NN1lVQ19ha1k3cjg/view?usp=sharing форма оцінювання презентації] та вікі статті [https://drive.google.com/file/d/0B2YEScQleb2NUTRUaTI3TS1kNWc/view?usp=sharing оцінювання вікі-статті учня]
 +
 
 +
[http://master-test.net/ru/quiz/testing/id/43877 Тест для оцінювання]
 +
 
 +
[http://www.studystack.com/flashcard-1831792 Завдання з оцінки знань з теми]
 +
 
 +
[https://docs.google.com/forms/d/1tV3wD87wD6ag0TPvR0Jvya1unnrifv_PX9JIZ6HnEyI/viewform Оцінка проекту Фоменко Анастасії]
 +
 
 +
=Ключове запитання проекту=
 +
Чи відображають кулінарні традиції історію, культуру та  звичаї народу?
 +
 
 +
=Тематичні запитання=
 +
*У якій мірі кулінарія уособлює специфічні риси народу?
 +
*Наскільки важливо слідувати кулінарним традиціям свого народу?
 +
*Чому кулінарні традиції народу змінюються під плином часу?
 +
 
  
 
=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)=
 
=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)=
  
1-й етап: Учасники знайомляться з проектом, переглядаючи презентацію та буклет вчителя та обговорюють поставлену проблему.  
+
*1-й етап: Учасники знайомляться з проектом, переглядаючи презентацію та буклет вчителя та обговорюють поставлену проблему.  
2-й етап: Проведення опитувальника серед однолітків (учні 9 класів). Визначення рівня інтересу до проблеми дослідження.  
+
*2-й етап: Проведення опитувальника серед однолітків (учні 9 класів). Визначення рівня інтересу до проблеми дослідження.  
3-й етап: Перегляд веб-ресурсів, що запропонував вчитель, та пошук інших ресурсів із заданої теми.
+
*3-й етап: Перегляд веб-ресурсів, що запропонував вчитель, та пошук інших ресурсів із заданої теми.
4-й етап: Аналіз та оцінювання веб-ресурсів. Визначення веб-сайтів з найбільш достовірною інформацією. Виконання тесту.
+
*4-й етап: Аналіз та оцінювання веб-ресурсів. Визначення веб-сайтів з найбільш достовірною інформацією. Виконання тесту.
5-й етап: Підведення підсумків роботи та підготовка до презентації результатів.
+
*5-й етап: Підведення підсумків роботи та підготовка до презентації результатів.
6-й етап: Створення мультимедійної презентації та публікації.
+
*6-й етап: Створення мультимедійної презентації та публікації.
 
Підсумковий продукт проекту демонструється під час захисту проекту та коментується учнями.
 
Підсумковий продукт проекту демонструється під час захисту проекту та коментується учнями.
  
  
[[Документ для фасилітації "Карта проекту Бібліотека 21-століття"]]
+
[[Документ для фасилітації "Традиції української та німецької кухні"]]
  
 
[[Стаття учня до проекту "Традиції німецької та української кухні"]]
 
[[Стаття учня до проекту "Традиції німецької та української кухні"]]
Рядок 50: Рядок 73:
  
 
[https://docs.google.com/forms/d/157vORtZfPZ8d2oBU-5zvmD0rZNZGyl3dlcSbwtIk6qQ/viewform Опитувальник до проекту]
 
[https://docs.google.com/forms/d/157vORtZfPZ8d2oBU-5zvmD0rZNZGyl3dlcSbwtIk6qQ/viewform Опитувальник до проекту]
 +
 +
[https://docs.google.com/spreadsheets/d/1T6cHmb9TuheE6-kzGNOgASPhdPwwqvY58TGbr8uUB7Q/edit?usp=sharing Результати опитування до проекту]
  
 
[http://www.slideshare.net/sunnyunited/ss-44349914 Презентація вчителя]
 
[http://www.slideshare.net/sunnyunited/ss-44349914 Презентація вчителя]
  
 
[http://www.slideshare.net/sunnyunited/ss-44350327 Презентація учня до проекту]
 
[http://www.slideshare.net/sunnyunited/ss-44350327 Презентація учня до проекту]
 +
 +
[http://wiki.kspu.kr.ua/index.php/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%8F_%D1%83%D1%87%D0%BD%D1%8F Шаблон:Вікі-стаття учня]
  
 
[[Файл:буклет 1.jpg]]
 
[[Файл:буклет 1.jpg]]
  
 
[[Файл:буклет 2.jpg]]
 
[[Файл:буклет 2.jpg]]
 +
 +
=Ресурси проекту=
 +
Основні ресурси проекту:
 +
*http://megasite.in.ua/110852-tradici-nimecko-nacionalno-kuhni.html
 +
*http://coolwumen.ru/kulinarija/nimetzka-kuhnya_3475.html
 +
*http://bukvar.su/kulturologija/146967-Germaniya-Kulinarnye-tradicii.html
 +
*http://kulinarochka.com.ua/korysne-dlia-hospodyni/499-ukrainska-kukhnia-ta-ii-tradytsii.html
 +
*http://ukrainica.org.ua/ukr/kitchen
 +
*http://traditions.org.ua/kukhnia
 +
*[http://www.twirpx.com/file/790490/ Надія Басай. Підручник з німецької  для 10 класу загальноосвітніх навчальних закладів]
 +
*[http://forimbook.ru/yumor/num-60864.htmАрхіпкіна Г.Д., Коляда Н.А. Країнознавство. Німеччина: звичаї, традиції, свята, етикет. - М.: Фенікс, 2004]
 +
*[http://dshinin.ru/Upload_Books3/Books/2009-11-30/200911300856091.pdf Анфімова Н.А., Татарська Л.Л. Кулінарія. - М.: Просвещение, 2002.]
 +
*[http://ukrefs.com.ua/print:page,1,153007-Osobennosti-germanskoiy-kuhni.htmlЗолін В.П. Національна кухня Німеччини. - М.: Просвещение, 2011]
  
 
=Відомості про автора=
 
=Відомості про автора=
 
==Ім'я, прізвище==
 
==Ім'я, прізвище==
Фоменко Анастасія
+
Фоменко Анастасія Юріївна
  
 
==Фах, навчальний предмет==
 
==Фах, навчальний предмет==
 
+
Філологія. Мова і література (німецька)
  
 
==Навчальний заклад==
 
==Навчальний заклад==
 +
КДПУ ім. В.Винниченка
  
 
==Місто\село, район, область==
 
==Місто\село, район, область==
 +
м. Кіровоград
  
 
==Контактні дані==
 
==Контактні дані==
 +
[http://wiki.kspu.kr.ua/index.php/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%87:%D0%A4%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE_%D0%90%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%81%D1%96%D1%8F Фоменко Анастасія]
  
 
=Відомості про тренінг=
 
=Відомості про тренінг=
Рядок 76: Рядок 119:
  
 
==Дати проведення тренінгу==
 
==Дати проведення тренінгу==
 
+
03-07 лютого 2015р.
  
 
==Місце проведення тренінгу==
 
==Місце проведення тренінгу==

Поточна версія на 10:44, 7 лютого 2015



Назва навчальної теми

Традиції німецької та української кухні 0003582 mutlu yillar.jpeg

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Основний: німецька мова; дотичні: країнознавство, культурологія.

Вік учнів, клас

9 клас, 15-16 років.

Стислий опис проекту

Основною задачею проекту буде ознайомлення учнів з традицією німецької та української кухні. Учні будуть вивчати сучасні інформаційні сервіси Веб 2.0 і досліджувати поставлену перед ними проблему: Які типові традиції характерні для німецької та української кухні?. Для цього потрібно виконати такі завдання:

  • Визначити особливості німецької та української кухні.
  • Порівняти традиції німецької та української кухні.
  • Систематизувати знання, вміння та навички учнів із теми «Харчування» (на матеріалі теми проекту).

Кінцевим продуктом діяльності студентів у проекті буде знання, а саме, усвідомлення типових особливостей харчування різних народів, а саме, німецького та українського.

Календар проекту

План вивчення теми (вставити файл)

план вивчення теми

план впровадження проекту

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

Оцінювання учнівської діяльності включає 3 етапи:

  • на початку проекту: перегляд презентації вчителя, обговорення основних питань, проведення опитувальника.
  • впродовж роботи над проектом:консультації, проведення тесту, виконання вправ.
  • наприкінці роботи над проектом: захист учнівської презентації форма оцінювання презентації та вікі статті оцінювання вікі-статті учня

Тест для оцінювання

Завдання з оцінки знань з теми

Оцінка проекту Фоменко Анастасії

Ключове запитання проекту

Чи відображають кулінарні традиції історію, культуру та звичаї народу?

Тематичні запитання

  • У якій мірі кулінарія уособлює специфічні риси народу?
  • Наскільки важливо слідувати кулінарним традиціям свого народу?
  • Чому кулінарні традиції народу змінюються під плином часу?


Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)

  • 1-й етап: Учасники знайомляться з проектом, переглядаючи презентацію та буклет вчителя та обговорюють поставлену проблему.
  • 2-й етап: Проведення опитувальника серед однолітків (учні 9 класів). Визначення рівня інтересу до проблеми дослідження.
  • 3-й етап: Перегляд веб-ресурсів, що запропонував вчитель, та пошук інших ресурсів із заданої теми.
  • 4-й етап: Аналіз та оцінювання веб-ресурсів. Визначення веб-сайтів з найбільш достовірною інформацією. Виконання тесту.
  • 5-й етап: Підведення підсумків роботи та підготовка до презентації результатів.
  • 6-й етап: Створення мультимедійної презентації та публікації.

Підсумковий продукт проекту демонструється під час захисту проекту та коментується учнями.


Документ для фасилітації "Традиції української та німецької кухні"

Стаття учня до проекту "Традиції німецької та української кухні"

Опитувальник за навчальними потребами

Опитувальник до проекту

Результати опитування до проекту

Презентація вчителя

Презентація учня до проекту

Шаблон:Вікі-стаття учня

Буклет 1.jpg

Буклет 2.jpg

Ресурси проекту

Основні ресурси проекту:

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Фоменко Анастасія Юріївна

Фах, навчальний предмет

Філологія. Мова і література (німецька)

Навчальний заклад

КДПУ ім. В.Винниченка

Місто\село, район, область

м. Кіровоград

Контактні дані

Фоменко Анастасія

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

03-07 лютого 2015р.

Місце проведення тренінгу

м. Кіровоград, Кіровоградський державний педагогічний університет імені Володимира Винниченка

Тренери

Копотій Вікторія Володимирівна - викладач кафедри інформатики