Таблиці до проекту з інформатики "Харчування в Україні" 27 група ФМФ
Матеріал з Вікі ЦДУ
Таблиця 1. Споживання продуктів харчування в Україні
В середньому на душу населення за рік, кг | ||||||
Продукти харчування | Раціональна норма | 1990 | 1995 | 2000 | 2003 | 2007 |
Хліб і хлібопродукти | 101 | 141 | 128 | 125 | 125 | 116 |
М'ясо і м'ясопродукти | 45 | 68 | 39 | 33 | 35 | 40 |
Молоко і молокопродукти | 291 | 373 | 244 | 199 | 226 | 225 |
Яйця, шт. | 231 | 272 | 171 | 166 | 114 | 252 |
Цукор | 27 | 50 | 32 | 37 | 36 | 40 |
Олія | 8 | 10 | 8 | 9 | 11 | 14 |
Картопля | 105 | 131 | 124 | 135 | 138 | 130 |
Овочі | 110 | 97 | 97 | 102 | 114 | 118 |
Фрукти, ягоди, горіхи | 42 | 46 | 33 | 29 | 33 | 42 |
Таблиця 2. Споживання продуктів харчування у деяких країнах
Хліб і хлібопрод. | М'ясо і м'ясопрод. | Молоко і молокопрод. | Яйця, шт. | Цукор | Олія | Картопля | Овочі | Фрукти, ягоди, горіхи | ||||||||||
1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | 1990 | 2007 | |
Україна | 141 | 116 | 68 | 40 | 373 | 225 | 272 | 252 | 50 | 40 | 10 | 14 | 131 | 130 | 97 | 118 | 46 | 42 |
Росія | 110 | 121 | 74 | 56 | 378 | 242 | 225 | 254 | 33 | 39 | 8 | 13 | 94 | 132 | 95 | 110 | 37 | 54 |
США | 103 | 95 | 113 | 119 | 263 | 270 | 229 | 254 | 28 | 28 | 20 | 32 | 60 | 64 | 110 | 123 | 92 | 121 |
Австралія | 82 | 97 | 98 | 109 | 240 | 264 | 200 | 240 | 46 | 47 | 8 | 18 | 61 | 58 | 78 | 90 | 105 | 109 |
Японія | 120 | 94 | 37 | 44 | 76 | 92 | 295 | 338 | 22 | 20 | 11 | 13 | 107 | 25 | 127 | 96 | 54 | 55 |
Таблиця 3.Середньоринкові ціни на продукти по регіонах України за 2008 рік
Продукти | Львівська | Донецька | АР Крим | Київська | Кіровоградська |
хліб житньо-пшеничний | 2,67 | 2,65 | 3,18 | 2,22 | 2,3 |
вермішель | 3,55 | 3,3 | 3,66 | 3,76 | 3,39 |
рис | 5,22 | 4,12 | 3,81 | 3,98 | 3,7 |
крупа гречана | 5,08 | 5,1 | 5,11 | 5,53 | 4,95 |
молоко | 3,26 | 4,02 | 4,35 | 4 | 4 |
масло вершкове | 24,75 | 17,26 | 22,85 | 19,7 | 21,92 |
цукор | 3,35 | 3,57 | 3,61 | 3,78 | 3,55 |
олія | 9,93 | 10,14 | 10,36 | 10,62 | 9,54 |
свинина | 27,6 | 27,51 | 24,5 | 28,95 | 25,9 |
сало | 11,9 | 12,88 | 9,82 | 13,5 | 10,98 |
яйця курячі | 6,03 | 5,85 | 6,03 | 6,4 | 5,4 |
картопля | 1,91 | 3,13 | 3 | 2,38 | 2,68 |
капуста | 3,26 | 4,26 | 3,61 | 4,61 | 4,2 |
морква | 4,03 | 5,42 | 5,19 | 5,46 | 5,28 |
буряк | 4,14 | 5,09 | 5 | 5,02 | 5 |
цибуля | 4,25 | 3,91 | 3,88 | 4,42 | 4,25 |