Проект з ІКТ на тему:"Вітаміни в житті людини" - №43.1 група ПГФ
Зміст
Вітаміни в житті людини
Ідея проекту
Вітамі́ни, (лат. vitae — життя) — органічні сполуки різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів. Багато вітамінів є попередниками коферментів, які беруть участь у ферментативних реакціях. Людина і тварини не синтезують вітаміни, або синтезують у недостатній кількості, тому повинні одержувати їх з їжею. Нестача вітамінів приводить до порушення обміну речовин. Джерелом вітамінів найчастіше є рослини. Звичайно вітаміни поділяються на розчинні у воді: (В1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (нікотинамід, нікотинова кислота), B4 (аденін), В5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин, піридоксаль, піридоксамін), B8 (інозитол), B9 (фолієва кислота), B10 (параамінобензойна кислота), B11 (BC) (холін), B12 (кобаламін), С (аскорбінова кислота), H (B7) (біотин)); нерозчинні у воді: (А (ретинол), D2 (кальциферол), D3 (холекальциферол), Е (бета-каротин), К1 (філохінон)).
Автор проекту
Тищенко Світлана Анатоліївна
Питання проекту
Ключове питання
Чи вживаєте ви вітамінізовані продукти харчування?
Тематичні запитання
1. Природні джерела вітамінів.
2. Біологічна роль вітамінів.
Змістові запитання
1. Історія відкриття вітамінів.
2. Жиророзчинні вітаміни.
3. Водорозчинні вітаміни.
План проведення проекту
Матеріали проекту
